Extra Vergine Olijfolie

Geoogst en geperst in november 2025 van de beste olijven uit Calabrië (Italië) van Timpa Bianca: een kleinschalige familieboerderij die al meer dan 20 jaar met liefde wordt gerund door Deborah en Cheda, een fotografe en therapeut uit Londen die verliefd werden op dit prachtige stukje Italië.

Op hun 7 hectare grond koesteren zij eeuwenoude olijfbomen en passen zij regeneratieve, biologische landbouwmethodes toe. De olijfolie wordt in kleine, exclusieve batches geproduceerd met respect voor het land en de traditionele werkwijzen.

De extra vergine olijfolie heeft een prachtige groene kleur met een gouden gloed en een fruitige smaak met verfijnde kruidige tonen.

Handgemaakte keramieke fles gemaakt door Jungi Mundi

De fles is exclusief voor ons met de hand gemaakt door Jungi Mundu, een sociale coöperatie in het Calabrische dorpje Camini. "Jungi Mundu" betekent "verenig de wereld" in het Calabrisch dialect. De organisatie biedt vluchtelingen uit ontwikkelingslanden en oorlogsgebieden een veilige plek in Italië, met huisvesting en Italiaanse taallessen. Daarnaast krijgen zij de kans om ambachtelijke vaardigheden te leren in verschillende workshops, waaronder keramiek. 

Navulling blik 1 liter

Dezelfde extra vergine olijfolie van Timpa Bianca, nu als navulling voor je keramieke fles. Geleverd in een praktische 1 liter verpakking, zodat je kunt blijven genieten van deze bijzondere olie zonder een nieuwe fles aan te schaffen. Vul je keramieke fles eenvoudig bij en geef hem een tweede leven.

Ontworpen in Londen, Engeland

In samenwerking met een prijswinnende ontwerper uit Engeland hebben wij een uniek label ontworpen voor de flessen. Deze hebben daarnaast ook allemaal een eigen nummer. Zo willen wij niet alleen van de olie, maar ook van het ontwerp een eigenzinnige ervaring maken.

Overige informatie

Geperst: november 2025 
Ten minste houdbaar tot: 31/12/2027 
Lotto: 11/12/25

De aanwezigheid van eventueel residu is een teken van authenticiteit. Bewaar de olie op een koele plaats, beschermd tegen licht en warmte.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml voor extra vergine olijfolie
Energiewaarde: 824 Kcal/3389 Kj
Totaal vet: 91,6g 
Waarvan enkelvoudig onverzadigd: 13,1g 
Verzadigd: 14g
Cholesterol: 0g
Natrium: 0g
Eiwitten: 0g
Koolhydraten: 0g