Ons verhaal

Geboren uit een gedeelde liefde voor natuur, vakmanschap en authentieke connecties, werd Virnelli in 2024 opgericht als een vader-zoonbedrijf. We begonnen aan een missie om de schoonheid van échte producten, écht voedsel en traditie naar jouw keukentafel te brengen. De reis begon met een rondreis door Italië, op zoek naar het perfecte product. Een product dat niet alleen op zichzelf opmerkelijk is, maar ook een verhaal vertelt.

We bezochten de heuvels van Toscane, de landschappen van Puglia en de kustlijnen van Calabrië en ontdekten de rijke diversiteit van Italiaanse olijfoliën. In ons eerste jaar vonden we Al Fornovecchio, een warme familie in de heuvels van Lazio. Deze kleine biologische boerderij voelde meteen als thuiskomen. We schoven aan bij de familietafel met uitzicht op de oude olijfbomen en proefden olie zoals olie bedoeld is.

Onze eerste batch verkochten we volledig uit. Dat gaf ons de kans om verder te zoeken en dit jaar uit te breiden naar twee leveranciers. In Calabrië ontmoetten we Deborah en Cheda van Timpa Bianca, waar eeuwenoude olijfbomen worden gekoesterd met dezelfde liefde voor traditie en biologisch vakmanschap. Ook daar aten we mee, ontmoetten we de familie en ontdekten we het échte verhaal achter de olie.

Inmiddels zijn het geen leveranciers meer, maar vrienden. Twee families waarmee we een band hebben opgebouwd, elk met hun eigen karakter en verhaal. Want bij Virnelli moet alles kloppen: van boom tot fles, van verhaal tot smaak. Alles is een beleving, en die beleving willen we bij jou op tafel brengen.